rutxt.ru
07.02.2017, 3:39:15
Панкейки из овсяной муки Подробнее
Панкейки из овсяной муки
Ингридиенты
- Для приготовления панкейков из овсяной муки понадобится:
- молоко - 130 мл;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- мука овсяная - 1 стакан;
- соль - щепотка;
- сахар - 2 ст. л.;
- ванилин - 1/4 пакетика;
- масло растительное - 1 ст. л.;
- разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки).
- Стакан - 200 мл.
Инструкция
- В молоко добавить соль, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель и растительное масло. Тщательно все взбить венчиком. Всыпать овсяную муку. Перемешать все венчиком и оставить тесто на 15-20 минут. Тесто станет гуще, по консистенции, как жидкая сметана. Жарить овсяные панкейки на сухой разогретой сковороде, наливая тесто ложкой в центр сковороды (по 1,5-2 столовых ложки). Готовить на небольшом огне около 1 минуты (смотрите, появятся характерные дырочки и тесто сверху будет сухое). Блинчик перевернуть и жарить с другой стороны около 30-40 секунд также, на небольшом огне. Замечательные, очень вкусные панкейки, приготовленные из овсяной муки, сложить на тарелку стопочкой, полить медом, сиропом или вареньем. Подать блинчики к столу! Я подавала панкейки с апельсиновым сиропом - безумно вкусно! Приятного Вам аппетита!
Панкейки из овсяной муки
