Ленивые куриные грудки в маринаде из сметаны и специй Подробнее

рецепты

рецепт

светская львица

Марина Томашевская

372 подписчика

Ленивые куриные грудки

Ингридиенты

Грудка куриная (количество по желанию) — 3 шт
Сметана (в зависимости от количества грудок, при этом необходимо хорошо промазать всю грудку) — 100 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок (или по вкусу) — 6 зуб.

Инструкция

Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.
Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).
Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.
Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу. Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.

Ленивые куриные грудки в маринаде из сметаны и специй