Хорватский "Торт над всеми тортами" Для коржа: 3 х 5 яичных белков 3 х 10 ложек сахарной пудры 3 х 5 ложек молотых грецких орехов 3 х 2 ложки муки Для крема: 1 литр молока 15 желтков 10 ложек сахара 9 ложек муки 250 г сахарной пудры 250 г маргарина / масла 150 г молотых грецких орехов немного молока, чтобы запарить орехи 200 г темного шоколада 250 мл жирных вершикв (взбиваем с ванильным сахаром) 1. Сделать отдельно трижды тесто для трех коржей (чтобы н...

Хорватский "Торт над всеми тортами" Для коржа: 3 х 5 яичных белков 3 х 10 ложек сахарной пудры 3 х 5 ложек молотых грецких орехов 3 х 2 ложки муки Для крема: 1 литр молока 15 желтков 10 ложек сахара 9 ложек муки 250 г сахарной пудры 250 г маргарина / масла 150 г молотых грецких орехов немного молока, чтобы запарить орехи 200 г темного шоколада 250 мл жирных вершикв (взбиваем с ванильным сахаром) 1. Сделать отдельно трижды тесто для трех коржей (чтобы н...