povarenok.ru
08.02.2017, 8:47:42
Маковый пирог "Мечта" - кулинарный рецепт Подробнее
Маковый пирог "Мечта"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Сметана (20%) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Сахар — 200 г
- Мак — 100 г
- Орехи (любые) — 120 г
- Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Инструкция
- Орехи измельчить в блендере в среднюю крошку.
- В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.
- Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену.
- Добавить сметану и еще раз взбить (недолго).
- Добавить мак и измельченные орехи. Перемешать лопаточкой!!!
- Добавить муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть густым, льющимся.
- Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Если Вы будете печь пирог в духовке, то разогрейте ее до 180°С, форму Ø 20-22 см смазать растительным маслом, вылить тесто и выпекать примерно 30-40 минут (до сухой лучинки). Ориентируйтесь на свою духовку!
- Выбираем программу "Выпечка" и задаем время 65 мин.
- По окончании программы вытаскиваем пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью даем остыть.
Маковый пирог "Мечта" - кулинарный рецепт
