Сыр домашний из натурального коровьего молока типа сулгуни ( или моцареллы) Рецепт сыра приготовленного в один этап под катом.. Сыр  плотной структуры, слоистый , с блестящей поверхностью типа сулгуни или моцареллы. Выход : из 4л молока…