Пиво - 1 стакан (светлое ) Молоко - 1 стакан Мука - 1 стакан (может чуть больше ) Соль - щепотка Сахар - 2 стол ложки Яйцо - 2 шт Масло растительное - 3-4 стол ложки Лук зеленый - небольшой пучок Сыр - 20 гр Взбить яйца с сахаром и солью ,добавить пиво и молоко и просеянную муку, перемешать. Лук вымыть, мелко нарезать ,сыр натереть на мелкой тёрке В тесто добавить растительное масло, зеленый лук и сыр и тщательно перемешать до однородности Жарить блины на раскалё...