Русский салат. Ингредиенты: ♦ 1 кг картофеля, ♦ 2 стакана куриного бульона (из кубика), ♦ 100 г свежей капусты, ♦ 1/2 пучка петрушки, ♦ 5 горошков белого перца, ♦ 8 зерен кориандра, ♦ 1/2 ч. ложки семян горчицы, ♦ 2 ст. ложки винного уксуса, ♦ 2 ст. ложки растительного масла, ♦ 3/4 стакана сливок, ♦ 4 ст. ложки молока, ♦ 100 г соленой семги, ♦ 1 ст. ложка красной икры, сахарный песок, соль.