Печеночный салат с фасолью и морковью Нужно 300 грамм печени 2 крупные моркови 2 средние луковицы 1 банка консервированной красной фасоли 2-3 зубчика чеснока пучек кинзы Масло растительное для обжарки. Морковь порезать крупной соломкой и обжарить так,чтобы чувствовалась на зубок. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Печень отварить и порезать тонкой соломкой. Смешать морковь,печень,лук и добавить фасоль. Измельчить чеснок,порубить кинзу...