eda.ru
12.02.2017, 13:29:24
Донаты рецепт – американская кухня, детское меню: выпечка и десерты Подробнее
Донаты
Ингридиенты
- Пшеничная мука
- Сахар
- Ванилин
- Куриное яйцо
- Соль
- Разрыхлитель
- Растительное масло
- Молоко
- Шоколад
Инструкция
- 1. Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин и соль смешать.
- 2. В середине сделать углубление и влить молоко, масло и яйца.
- 3. Хорошо перемешать миксером до однородности. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
- 4. Всыпать кусочки шоколада и ложкой хорошо перемешать.
- 5. Тесто вливать ложкой порциями в донат-мейкер.
- 6. Печь до золотистости, примерно 4–5 минут.
- 7. Тесто периодически перемешивать, так как кусочки шоколада оседают.
- 8. Остывшие донаты обмакнуть в шоколадную глазурь.
- 9. Поставить на 15 минут в холодильник.
Донаты рецепт – американская кухня, детское меню: выпечка и десерты