edimdoma.ru
12.02.2017, 17:05:49
Оладушки с яблочками. Ингредиенты: кефир 2,5%, мука, сахар | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Оладушки с яблочками
Ингридиенты
- кефир 2,5% «Домик в деревне» - 250 мл
- мука - 200 г
- сахар - 2 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/2 ч. л.
- яйца куриные - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Яйца взбить с сахаром и солью до растворения сахара.
- На весь экран # шаг 2/6Влить кефир «Домик в деревне», добавить просеянную муку с содой и замесить тесто сметанной густоты.
- На весь экран # шаг 3/6Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше кружочки, тем лучше пропекутся оладьи.
- На весь экран # шаг 4/6На УМЕРЕННО (! это важно для того, чтобы оладьи в большей степени прожарились на первой стороне) разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (даже если она с антипригарным покрытием) выливаем столовую ложку теста и выкладываем кружочек яблока, накрываем крышкой. Когда первая сторона зарумянилась, переворачиваем вместе с яблоком и допекаем до готовности.
- На весь экран # шаг 5/6Получается примерно 15 штук.
- На весь экран # шаг 6/6Мальчики, естественно, едят со сметаной, а девочки предпочитают с малиновым джемом. Оба варианта вкусны. поделиться фото 5.0согласны?
Оладушки с яблочками. Ингредиенты: кефир 2,5%, мука, сахар | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
