edimdoma.ru
11.02.2017, 4:02:51
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии. Подробнее
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Ингридиенты
- растительное масло - 1/2 стакана
- яблочный уксус - 1 ст. л.
- вода - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. л.
- мука - 1 1/2 стакана
- какао - 2 ст. л.
- ванилин - 1 щепотка
- сода - 1 ч. л.
- сахар - 1 стакан
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Прямо в форму для выпечки насыпать муку, соль, сахар, какао, соду и ванилин.
- На весь экран # шаг 2/7Тщательно перемешать.
- На весь экран # шаг 3/7В отдельной емкости смешать масло с уксусом и водой.
- На весь экран # шаг 4/7Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности. Конечно, удобнее взять миксер и соединить ингредиенты в чаше, но я решила всё сделать по рецепту). Если будете использовать обычную металлическую форму с ровными бортиками, то быстро замесить тесто вручную не составит особого труда.
- На весь экран # шаг 5/7Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 С. Я воспользовалась мультиваркой, пирог хорошо подрос и отлично держал форму.
- На весь экран # шаг 6/7Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или какао, можно украсить ягодой.
- На весь экран # шаг 7/7Я пекла вечером, а разрезала утром. Режется легко, не крошится, можно смело использовать этот рецепт как основу для торта. поделиться фото 4.5согласны?
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии.
