edimdoma.ru
13.02.2017, 16:16:42
Торт "Медовик"1. Ингредиенты: сода, загуститель для сливок | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Торт "Медовик"1
Ингридиенты
- Тесто:
- -5 шт.яиц
- -1 стакан меда
- -1 стакан сахара
- -1 ст.ложка с верхом соды (не гашенной)
- -3 стакана муки
- Крем:
- -1 литр сметаны 15-20%
- -2 стакана сахара
- -2 пакетика загустителя для сливок
- -2 стаканов грецких орехов
- если нет загустителя сливок, можно просто использовать 30% сметану.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Замешиваем тесто: соединяем все ингредиенты и убираем кастрюлю в шкафчик на 3 суток!!!!Тесто должно находится при комнатной температуре, за это время оно должно не много подняться. Через трое суток все ещё разик перемешаем и выпекаем коржи. Я лично брала среднего размера тарелку, обводила контур карандашом(чтоб ровные коржи получились)и ложкой размазываем небольшое количество теста. Коржи выпекаются 5-6 минут, они получаются очень пышные. Из такого кол-ва теста у меня получается 7-8 коржей. Делаем крем,взбиваем сметану с сахаром, если есть добавляем загуститель. Промазываем каждый корж и посыпаем мело порубленными орехами. Пропитывается торт очень быстро. поделиться фото 4.5согласны?
Торт "Медовик"1. Ингредиенты: сода, загуститель для сливок | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
