Аппетитный пирог с рыбой. Ингредиенты: семга филе на коже, пшеничная мука, сыр твердый Издавна пироги с рыбой готовили на Масленицу, чтобы заменить мясные блюда. Подробнее

рецепт

Аппетитный пирог с рыбой

Ингридиенты

филе семги на коже - 250 г
пшеничная мука - 200 г
сыр твердый - 100 г
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло «Домик в деревне» - 20 г
молоко отборное «Домик в деревне» - 10 мл
растительное масло - 2 ст. л.
дрожжи сухие - 7 г
перец розовый молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран # шаг 2/9Духовку предварительно разогреть до 160°С. Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло «Домик в деревне» и слегка обжарить нарезанный лук.
На весь экран # шаг 3/9Рыбу нарезать небольшими кубиками (1 — 1,5 см), выложить в сковороду к луку и жарить пару минут на небольшом огне.
На весь экран # шаг 4/9Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить растительное масло и молоко «Домик в деревне». Все смешать.
На весь экран # шаг 5/9Муку и дрожжи высыпать в получившуюся массу.
На весь экран # шаг 6/9Добавить натертый на мелкой терке сыр.
На весь экран # шаг 7/9Добавить обжаренную рыбу с луком, все тщательно перемешать и оставить на 40 минут в теплом месте.
На весь экран # шаг 8/9Смазать высокую форму для выпечки растительным маслом. Обмять подошедшее тесто и выложить в форму.
На весь экран # шаг 9/9Выпекать пирог в разогретой духовке 20 — 25 минут. Едят рыбный пирог охлажденным! Вкусной Масленицы вам и вашей семье! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Аппетитный пирог с рыбой. Ингредиенты: семга филе на коже, пшеничная мука, сыр твердый Издавна пироги с рыбой готовили на Масленицу, чтобы заменить мясные блюда.