Говядина с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Говядина с овощами в мультиварке

Ингридиенты

Говядина — 600 Грамм (мякоть)
Лук — 2 Штуки
Морковь — 1-2 Штук
Перец сладкий — 1 Штука
Помидоры — 2-3 Штук
Чеснок — 3 Зубчика
Растительное масло — 50 Миллилитров
Соль — - По вкусу
Специи — - По вкусу

Инструкция

1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Мясо нарежьте небольшими кусочками, сложите в чашу мультиварки и добавьте масло. 3. Обжарьте в режиме "жарка" до испарения жидкости и образования легкой румяной корочки. Добавьте нарезанную крупно морковь и нарезанный перьями репчатый лук. Перемешайте. 4. Налейте немного горячей воды (кипяток), чтобы она примерно наполовину покрывала мясо, добавьте соль по вкусу и специи. 5. Установите режим "тушение" или используйте функцию "мультиповар" и тушите мясо 1,5 часа. За несколько минут до готовности, крышку можно открыть, чтобы испарилась большая часть жидкости. В конце добавьте нарезанный соломкой перец, нарезанные кубиками помидоры и измельченный ножом чеснок. 6. Тушите все вместе до готовности овощей. В конце добавьте любую свежую зелень. Говядина с овощами в мультиварке готова. 7. Очень вкусно! Приятного аппетита!

povar.ru

Говядина с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру