povar.ru
14.02.2017, 11:34:57
Рагу с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Рагу с грибами
Ингридиенты
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Картофель — 4-5 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Перец болгарский — 1-2 Штук (один большой или 2 маленьких)
- Вода — 1 Стакан
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло ратистельное — 2 Ст. ложки
Инструкция
- 1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить. 2. Нарежьте лук кубиками среднего размера. 3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться. 4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками. 5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить. 6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!
Рагу с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
