10 заготовок на зиму   1. Салат из помидоров, баклажанов и перца ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1,5 кг помидоров ● 1,5 кг баклажанов ● 700 г болгарского перца ● 500 г моркови ● 60 мл растительного масла ● 1 головка чеснока ● 1 ст. л. у…