Балык из свиного окорока Просто замечательная закуска из свиного окорока! Ингридиенты: — кусок свиного окорока нежирного,— соль нитритная 2,5% от массы мяса,— перец красный и чёрный по вкусу.Способ приготовления:Окорок помыт…