Капкейки - 27 рецептов | Подборка рецептов на koolinar.ru Капкейки - миниатюрные бисквитные пирожные с шапочкой из нежного крема. Капкейки выпекают в бумажных формочках. Часто бисквиты готовят с различными начинками: карамель, шоколад, изюм орехи, ягодный и фруктовые джемы. Для этого десерта характерно интересное оформления. Выбор украшения зависит от вкусовых пристрастий и повода. Наиболее популярные варианты оформления выполнены из мастики, взбитых сливок,