edimdoma.ru
16.02.2017, 7:59:05
Шоколадно- ванильный пирог. Ингредиенты: яйца куриные, сливочное масло, сахар | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Шоколадно- ванильный пирог
Ингридиенты
- 4 яйца
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- пакетик ванильного сахара
- 2 ст. л. сметаны
- разрыхлитель
- 2 ст. л. какао
- 1 ст муки
- Для глазури:
- 50гр сливочного масла
- 1ст л молока
- 3ст. ложки сахара;
- 3ст. ложки какао.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Взбиваем белки в крепкую пену, добавляем часть сахара.
- На весь экран # шаг 2/6Отдельно взбиваем желтки и всыпаем оставшуюся часть сахара и ваниль, пока желтки не посветлеют.
- На весь экран # шаг 3/6В желтковую смесь добавляем размягченное масло, сметану и постепенно вмешиваем муку, просеянную с разрыхлителем и аккуратно вводим белковую массу
- На весь экран # шаг 4/6Тесто делим на две части, во вторую часть хорошо вмешиваем какао, чтобы не было комочков.
- На весь экран # шаг 5/6У меня пирог разделен на две части, также можно сделать "зебру", выкладывая слоями - 1 ст. л. светлого, 1 ст. л. шоколадного теста.
- На весь экран # шаг 6/6Ставим в разогретую до 180 С духовку на 45-50 минут. Сверху полить шоколадной глазурью. поделиться фото 5.0согласны?
Шоколадно- ванильный пирог. Ингредиенты: яйца куриные, сливочное масло, сахар | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
