povar.ru
16.02.2017, 9:21:59
Лепешки с творогом диетические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Лепешки с творогом диетические
Ингридиенты
- Кефир — 100 Миллилитров
- Творог — 80 Грамм
- Мука — 2 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Перец черный — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Масло рафинированное — 1 Чайная ложка (для смазывания сковороды)
Инструкция
- 1. Приготовим продукты. 2. Соединяем кефир с яйцом, солью и перцем черным молотым. 3. Добавляем творог и вилочкой очень тщательно перемешиваем, чтобы смесь сделать максимально однородной. 4. Добавляем муку и соду. Перемешиваем, следим, чтобы не было комочков. 5. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе лепешки будут очень плотными, сухими. Тесто должно получится липкое. Обмакните руки в масло и разделите на 4 части его. 6. Смажьте кисточкой сковороду, перенесите осторожно лепешку и растяните немного пальцами. Жарьте. 7. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки. 8. Лепешки с творогом готовы. Подавайте с соусом, сметаной или кефиром. Приятного!
Лепешки с творогом диетические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
