webspoon.ru
16.02.2017, 16:54:47
Тюльпаны из помидоров Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может заиграть совсем по-новому, если подать ее в виде «букета тюльпанов». Такой оригинальный «букет», без сомнения, украсит праздничный стол, станет приятным сюрпризом к Дню рождения, Празднику всех влюбленных или 8 Марта. В зависимости от размера помидоров может быть уменьшено или увеличено количество ингредиентов для начинки. Подробнее
Закуска «Тюльпаны» из помидоров
Ингридиенты
- Лук зелёный 1 пучок
- Майонез 3 ст. л.
- Помидоры 9 шт.
- Сыр твёрдый 100 г
- Чеснок 2 зубчик
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для приготовления закуски нам понадобятся помидоры (лучше сливовидной формы или крупные черри), сыр, варёные яйца, чеснок, майонез (лучше домашний), зелёный лук.
- Натираем на мелкой тёрке сыр.
- Варёные яйца трём на крупной тёрке, соединяем с сыром и туда же выдавливаем через пресс чеснок.
- Заправляем смесь сыра с яйцами майонезом.
- Помидоры надрезаем сверху крест-накрест, аккуратно чайной ложкой удаляем семена и сок.
- Наполняем помидоры сырной смесью.
- На большое блюдо укладываем пучок зелёного лука. Из полоски помидора формируем подобие ленточки, перевязывающей «букет». Укладываем нафаршированные помидоры в свободном порядке, чтобы получился букет тюльпанов. Подаём закуску к столу.
Тюльпаны из помидоров
Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может заиграть совсем по-новому, если подать ее в виде «букета тюльпанов».
Такой оригинальный «букет», без сомнения, украсит праздничный стол, станет приятным сюрпризом к Дню рождения, Празднику всех влюбленных или 8 Марта.
В зависимости от размера помидоров может быть уменьшено или увеличено количество ингредиентов для начинки.
