povar.ru
17.02.2017, 12:27:10
Морковная запеканка на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Морковная запеканка на скорую руку
Ингридиенты
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 100 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Масло растительное или сливочное — 50 Грамм
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Уксус 9-процю или лимонный сок — 1 Ст. ложка (для гашения соды)
- Корица — 1-2 Щепоток
Инструкция
- 1. Приготовим продукты для запеканки. 2. Морковь нужно натереть на самой мелкой терке. Если морковь очень сочная, то лучше отжать сок, выпить, а клетчатку будем использовать. 3. В морковь добавляем сырые яйца, перемешиваем. 4. Добавляем муку, корицу, сахар, перемешиваем. 5. Добавляем масло, гашеную уксусом или лимонным соком соду. 6. Тщательно перемешиваем и тесто готово. 7. Раскладываем по формочкам. Ставим в горячую духовку и выпекаем при 180 градусах 20 минут. 8. Осторожно, тесто поднимается во время выпечки! Готовые запеканки вынимаем из духовки. 9. Морковная запеканка готова! Угощайтесь!
Морковная запеканка на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
