povar.ru
17.02.2017, 13:14:00
Блинчики со сладкой начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Блинчики со сладкой начинкой
Ингридиенты
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 1 Стакан
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Кипяток — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Варенье или джем — 1 Стакан
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Вбейте в миску два яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Снова взбейте. Влейте крутой кипяток, постоянно помешивая. Яйца не свернутся. Теперь вливайте молоко. Температура молока может быть и холодной. Просейте муку и замесите однородное тесто. Влейте к тесту пару ложек растительного масла, чтоб готовые блины лучше отходили от сковороды. На сковороде обжарьте блинчики с двух сторон. На каждый блинчик выкладываем по 1 ст. ложке начинки. Сворачиваем в конвертик. Подаем к столу.
Блинчики со сладкой начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
