povar.ru
17.02.2017, 14:14:59
Мясной торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Мясной торт
Ингридиенты
- Куриное филе — 1 Килограмм
- Ананасы консервированные — 500 Грамм
- Соль — 2 Грамма
- Перец черный молотый — 2 Грамма
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Шампиньоны свежие — 100 Грамм
- Растительное масло — 20 Миллилитров
- Сметана — 150 Грамм
Инструкция
- Ананасы нарезать мелкими кусочками. Куриное филе нарезать на полоски. Каждую отбить молотком для мяса. В форму для запекания выложите плотно отбитое филе, создав корж из мяса. Посолите и поперчите. На слой мяса выложите нарезанные ананасы кусочками. На сковороде обжарьте грибы до румяности. Уложите их на ананасы. Смажьте все сметаной, посолите и поперчите. Натрите на терке твердый сыр. Разделите его на 3 части. 1/3 сыра уложите в форму слоем, равномерно. Так укладываем слой за слоем до полного заполнения формы: курица, ананасы, грибы жаренные, сметана, сыр и снова по кругу. Форма должна заполнится и последним слоем будет слой филе. Не забывайте солить и перчить каждый слой курицы. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте торт там. Форму с тортом накрывать не надо. Торт будет готов через 30 минут. Его следует вынуть из духовки и подать к столу.
Мясной торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
