povar.ru
17.02.2017, 15:31:22
Блины с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Блины с ветчиной и сыром
Ингридиенты
- Мука — 2,5 Стакана
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Ветчина — 200 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Вода — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 50 Миллилитров
Инструкция
- В емкость для теста вбейте 2 яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Влейте молоко и воду. Просейте муку. Венчиком замесите тесто. В тесто влейте немного растительного масла. Дайте тесту постоять 15 минут. На разогретой сковороде обжарьте блины как обычно. Сложите обжаренные блины стопкой и дайте остыть. Ветчину нарезаем кубиком. Сыр трем на мелкой терке. На каждый блин выложите по 1 ст. ложке нарезанной ветчины и немного сыра. Сверните конвертиком и обжарьте на сковороде. Подайте к столу блины. Прибавьте сметану. Очень вкусно со сладким чаем.
Блины с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
