povar.ru
17.02.2017, 12:35:14
Подлива из сосисок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Подлива из сосисок
Ингридиенты
- Сосиски — 5 Штук
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Бульон — 200 Миллилитров
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Петрушка — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
Инструкция
- Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками. Сосиски нарезаем небольшими кусочками. Репчатый лук обжариваем на сковороде, добавив немного растительного масла. Добавляем сосиски и немного их прогреваем. Добавляем муку и обжариваем ее на масле. При необходимости добавьте немного масла. Когда мука обжарится, добавьте бульон, кетчуп, соль, специи. Доводим блюдо до вкуса за счет специй и соли. Выключаем. Подаем к столу с большим количеством измельченной зелени. Я не кладу свежую зелень в кипящее блюдо, чтоб максимально сохранить ее полезные свойства.
Подлива из сосисок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
