povar.ru
17.02.2017, 15:56:23
Клубнично-творожный торт без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Клубнично-творожный торт без выпечки
Ингридиенты
- Творог 9% — 300 Грамм
- Сахар — 6 Ст. ложек
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Желатин — 1 Ст. ложка
- Вода — 0,5 Стакана
- Клубника — 400 Грамм
- Печенье бисквитное — 400 Грамм
Инструкция
- В воде замочите желатин. Дайте набухнуть 20 минут. Потом поставьте в миковолновку и подогрейте 30 секунд при полной мощности. Желатин разойдется. Жидкость станет мутной. Емкость застелите пищевой пленкой. На дно уложите в один ряд печенье. Пустые места закройте кусочками печенья. Творог переложите в миску. Добавьте сахар и сметану. Можно добавить ваниль. Взбейте погружным блендером. Добавьте жидкое желе и снова взбейте. Получим довольно густой творожный крем. На слой печенья выложите 50% крема. Несколько ягод клубники разрезать пополам и уложить слоем на крем. На них еще слой печенья. Потом снова крем. Разровняйте. Поставьте форму с тортом в холодильник или в морозилку. В морозилке торт пробудет 30-40 минут, а в холодильнике до 2 часов. Спустя время извлеките торт из формы. Удалите пленку. Перенесите торт на блюдо. Украсьте сверху ягодами клубники по вашему вкусу и подайте к столу. Торт требует пропитки в холодильнике около 2 часов перед подачей.
Клубнично-творожный торт без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
