povar.ru
17.02.2017, 15:57:49
Соус для курицы в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Соус для курицы в кляре
Ингридиенты
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сметана — 200 Грамм
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Петрушка и укроп — 1 Пучок
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Паприка молотая — 1 Щепотка
- Горчица европейская — 10 Грамм
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Инструкция
- Измельчите ножом зелень. Переложите в ступку. Добавьте нарезанный чеснок, сок, перец черный молотый. Перетрите зелень в ступке с нарезанным чесноком, солью, специями. В миску добавьте сметану, майонез, горчицу. Перемешайте с зеленью до однородности массы. Вот соус и готов. Подайте соус к столу. Он подойдет к курице, курице в кляре, на гриле, к другим видам готового мяса, с овощам. Очень вкусный соус.
Соус для курицы в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
