gastronom.ru
18.02.2017, 18:54:50
Запеканка из яиц и щавеля, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Запеканка из яиц и щавеля
Ингридиенты
- яйца 6 шт.
- щавель 300 г
- соль, перец 1 щепотка(и)
- масло сливочное 1 ст.л.
- хлебные крошки 2 ст.л.
- сливки 250 мл
Инструкция
- Яйца отварить. Щавель нарезать тонкими полосками. В сотейнике растопить масло, потушить щавель. Посолить, поперчить.
- В несколько заходов вливать к щавелю сливки, готовить, пока масса не загустеет.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить половинки яиц разрезом вверх. Выложить пюре из щавеля и посыпать хлебными крошками. Выпекать при 200°C 15 минут.
- Приятного аппетита!
Запеканка из яиц и щавеля, пошаговый рецепт с фото
