povarenok.ru
18.02.2017, 19:45:22
Конфеты "Для сестренки" - кулинарный рецепт Подробнее
Конфеты "Для сестренки"
Ингридиенты
- Вафли (с начинкой, типа "Артек") — 200 г
- Молоко сгущенное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад темный — 150 г
- Миндаль — 50 г
Инструкция
- Вафли измельчить в блендере.
- Сгущенку, масло и 50 г шоколада соединяем в кастрюльке. Ставим на небольшой огонь, постоянно помешиваем, доводим до однородной гладкой массы.
- В измельченные вафли добавляем массу, перемешиваем и убираем в холодильник на 15 - 20 минут.
- Из остывшей массы формируем конфетки. У меня получилось 20 штук.
- Оставшийся шоколад растапливаем. Я это делала в микроволновке. Каждый шарик обмакиваем в растопленный шоколад. Делать это надо быстро, чтобы конфетки не развалились. Верх конфет посыпаем орешками или кокосовой стружкой. Убираем в морозилку на 20 минут. Подаем охлажденными.
Конфеты "Для сестренки" - кулинарный рецепт
