povar.ru
20.02.2017, 10:43:48
Цветная капуста с кукурузой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Цветная капуста с кукурузой
Ингридиенты
- Кукуруза — 2 Штуки
- Цветная капуста — 300 Грамм
- Помидоры — 4 Штуки
- Лук — 1 Штук
- Морковь — 1 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция
- 1. Для этого блюда я предпочитаю больше молодую отварную кукурузу. Если таковой нет или хотите сэкономить время, можно взять консервированную. Отвариваем початки до готовности и даем остыть. 2. Чистим кукурузу в отдельную посуду. 3. Обжариваем помидоры на растительном масле, предварительно нарезав их крупно (на 4-6 частей). 4. Пока жарятся помидоры с луком и морковью, отвариваем в слегка подсоленной воде соцветия цветной капусты. Варить нужно не долго - не более 2 минут. После этого отправляем капусту к помидорам, добавляем чеснок, кукурузу и заливаем стаканом воды. По вкусу можно добавить зелень петрушки и специи. Тушим до готовности овощей. 5. За это время можно отварить и гарнир. Лучше всего сочетается с капустой и кукурузой в соусе рис. Попробуйте приготовить это полезное и вкусное блюдо.
Цветная капуста с кукурузой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
