Клубничное мороженое в домашних условиях - рецепт с фото Подробнее

Клубничное мороженое в домашних условиях

Ингридиенты

Для приготовления клубничного мороженого в домашних условиях потребуется:
300 г клубники;
300 мл сливок 12%;
3 ст. л. сгущенного молока.

Инструкция

Клубнику вымыть, очистить от веточек. Отмерить сливки. В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре. Влить сливки и взбить все вместе. Добавить сгущенное молоко и снова хорошо взбить. Должна получиться густая однородная масса. Полученную массу разлить по формочкам, пригодным для замораживания. Я использовала бумажные стаканчики. Смесь разлить по стаканчикам, накрыть их фольгой или пищевой пленкой и убрать в морозилку до полного замораживания (примерно 2-3 часа). А также клубничную массу можно разлить по специальных формочкам для мороженого. Лакомство такой интересной формы особенно понравится детям. Через 2-3 часа (в зависимости от объема формочек и стаканчиков) можно радовать близких очень вкусным клубничным мороженым, приготовленным в домашних условиях. Подать его можно прямо в стаканчиках, а можно переложить в креманки и украсить свежей клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

rutxt.ru

Клубничное мороженое в домашних условиях - рецепт с фото