БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: - 800 г свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие) - 16 чашек воды + 3 столовые ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) Для маринада: - 1/2 чашки 5% уксуса - 2 чайные ложки соли - 1 чайная ложка сахара - 3 зубчика чеснока, нарезанного - 2-3 лавровых листа - 1/2 чайной ложки молотого черного перца - 1 сладкий красный перец, нарезанный - 1 1/2 столовой ложки нарезанной зелени укропа (свежего...