povar.ru
22.02.2017, 5:15:22
Баклажаны в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Баклажаны в аэрогриле
Ингридиенты
- Баклажан — 2 Штуки
- Специи — По вкусу
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек (или натуральный йогурт)
Инструкция
- 1. Вымойте баклажаны, обсушите их бумажной салфеткой. Вооружившись вилкой, сделайте проколы по всей поверхности овощей. Выложите на решетку и запекайте минут 35-45 до мягкости. 2. Немного остудите, аккуратно разрежьте кожицу и извлеките мякоть. Острым ножом нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку. 3. Один из вариантов заправки - это натуральный йогурт. Добавьте 1-2 ложки вместе с любимыми специями, аккуратно все перемешайте. 4. Если вы используете оливковое масло, то рекомендую его прогреть немного на сковороде вместе со специями. В данном случае это зира. 5. После вылейте эту смесь в баклажаны и аккуратно перемешайте. Отличное блюдо для взрослых и детей, полезно и вкусно! Обязательно попробуйте повторить его дома.
Баклажаны в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
