ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЁНЫЙ   Ингредиенты: филе лосося (2 кг.) 3 ложки соли без верха (крупной либо морской) 1 ложка сахара без верха (лучше тростникового коричневого) 30 грамм виски укроп Филе лосося разморозить, смешать саха…