Козинаки из грецких орехов 500 г очищенных грецких орехов 100 г меда 50 г сахара 1. Орехи рубим ножом на средние кусочки. Разогреваем сухую большую сковороду или сотейник. Кладем орехи и жарим, помешивая, на среднем огне, около 3-4 минут, до приятного запаха. 2. Добавляем мед и сахар, готовим, помешивая, пока сахар не растает, а смесь не станет вязкой. 3. Расстилаем на столе пергамент. Перекладываем на него смесь и даем остыть пару минут. Затем смачиваем руки водой и ...