povarenok.ru
24.02.2017, 9:43:48
Слоеный пирог с сыром и маслинами - кулинарный рецепт Подробнее
Слоеный пирог с сыром и маслинами
Ингридиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Колбаса — 50 г
- Маслины — 1 горст.
- Укроп — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
Инструкция
- Тесто разморозить при комнатной температуре около часа. Натереть сыр, нарезать зелень.
- Масло растопить. Тесто слегка раскатать (в одном направлении), нарезать на полосы. Смазать маслом.
- Выложить сыр.
- Присыпать зеленью, выложить маслины и любые колбасные изделия (ветчину, грудинку и пр.) Смазать края яйцом и слепить рулетики.
- Форму застелить и смазать остатками сливочного масла. Духовку нагреть до 200 градусов.
- Сложить рулетики в форму, скрепить их, формируя пирог. Смазать яйцом, присыпать кунжутом.
Слоеный пирог с сыром и маслинами - кулинарный рецепт
