12 способов приготовить тартар. 2 часть — Тартар из помидоров по рецепту Жака Пепина — Ингредиенты: 1 большой помидор 2 ст.л. мелко нарезанного мягкого лука типа видалия 1/2 чашка нарезанного кубиками хлеба 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца Для соуса: Томатный сок 5 ст.л. оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца 1 ст.л. мелко нарезанного эстрагона или шнитт-лука для подачи Приготовление: Разрезать помидор пополам…