Запеченные куриные грудки в овсяной панировке с травами - кулинарный рецепт Подробнее

Запеченные куриные грудки в овсяной панировке с травами

Ингридиенты

Грудка куриная — 400 г
Кефир — 100 мл
Пряности (любимые сухие травы) — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Хлопья овсяные — 50 г

Инструкция

Куриное филе нарезать не толстыми палочками.
Залить филе кефиром, достаточно посолить и поперчить. Оставить минимум на час. Можно замариновать с вечера.
Овсяные хлопья смолоть (можно не очень мелко) и смешать с сухими травами и паприкой. Количество трав в рецепте условное, всё на свой вкус. У меня была домашняя смесь сухих пряных трав. Вот такая красота сыпучая получилась!
Обваливаем наши куриные "палочки" в панировке и...
... выкладываем в посуду для запекания. Я её ничем не смазывала, в итоге - не пристаёт!
Запекаем наше блюдо 20 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке. Можно этот процесс доверить аэрогрилю или просто грилю. А если запечь на решётке на природе, то это блюдо будет фаворитом вашего стола! Главное - не пересушите - и грудка будет сочной!
Подаём с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита вам и вашей семье!

povarenok.ru

Запеченные куриные грудки в овсяной панировке с травами - кулинарный рецепт