МАННИК 

1стакан сметаны(можно кефира) 
0,5ч ложки соды, 
3 яйца, 
1 ст сахара, 
1 ст манки. 

Все перемешиваю венчиком и выпекаю в хорошо разогретой духовке. Многие манку заливают заблаговременно, для набухания, я этого не делаю, она прекрасно набухнет в духовке. Приятного аппетита!!!