fotostrana.ru
26.02.2017, 9:34:56
Скумбрия "Пальчики оближешь" У скумбрии отрезать голову и хвост, удалить внутренности, промыть. Маринад (на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
Сохранено в Блюда из Рыбы и Морепродуктов
Еда и напитки
Скумбрия "Пальчики оближешь"
У скумбрии отрезать голову и хвост, удалить внутренности, промыть.
Маринад (на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.