povarenok.ru
26.02.2017, 13:53:03
Оладьи с яблоком "Детские" - кулинарный рецепт Подробнее
Оладьи с яблоком "Детские"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука (стакан=250 мл) — 3/4 стак.
- Сметана — 6 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода — 1 щепот.
- Вода (кипяток) — 6 ст. л.
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Инструкция
- Овсяные хлопья залить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром в пышную пену.
- Добавить сметану и соду. Перемешать. Выложить запаренные хлопья и быстро взбить пару секунд.
- Масло растопить и остудить до комнатной температуры, добавить к тесту и перемешать.
- Яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке и добавить к тесту, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Дать ему постоять минут 10. Жарить оладушки в растительном масле с двух сторон при закрытой крышке.
Оладьи с яблоком "Детские" - кулинарный рецепт
