ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ.    Замечательная и оригинальная холодная  закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов.  Смотрится очень красиво на праздничном столе.    Продукты: 14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу.    Капустные  листья проварить 2-3 минуты ( как на голубцы), что бы они были мягкими,  но не расползались, остудить. Морковь натереть на терке для корейского  салата, чуточку посолить, добавить очищен...

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ.    Замечательная и оригинальная холодная  закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов.  Смотрится очень красиво на праздничном столе.    Продукты: 14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу.    Капустные  листья проварить 2-3 минуты ( как на голубцы), что бы они были мягкими,  но не расползались, остудить. Морковь натереть на терке для корейского  салата, чуточку посолить, добавить очищен...