Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой? Два варианта. 1. Слоистый, с дырочками. 250 гр. молока, 5 яиц, пол чайной ложки соли, сливочное масло для смазки формы. Смешиваем яйца и молоко.Внимание!Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, к…