ИНГРЕДИЕНТЫ рыба, 400 грамм яйцо, 1 шт луковица, 1 шт мука, 2 ст. л. майонез, 2 ст. л. соль, по вкусу перец, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Филе рыбы посолить. 2. Приготовить кляр: лук измельчить в блендере или натереть на тёрке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком. 3. Кусочки филе рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.