gotovim.ru
01.03.2017, 11:07:51
Сельдь под белой шубой. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Сельдь под белой шубой
Ингридиенты
- сельдь (соленая, филе) - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- яблоко - 1-2 шт.
- маринованные огурцы - 5-6 шт.
- сметана - 300-400г
- паприка (молотая) - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
Инструкция
- Мелко-мелко нарежем 1 среднюю луковицу (или половинку большой), и выложим на селедку.
- Очистим от кожицы и сердцевины яблоки (1 большое или 2 средних кисло-сладких яблока), нарежем их мелкими кубиками, и уложим поверх лука.
- И последний слой маринованные огурцы (штук 5-6 среднего размера). Их так же нарежем мелкими кубиками и выложим на яблоки.
- Для заправки возьмем 300-400 г. довольно жирной сметаны и смешаем с 1-ой ч.л. молотой паприки и 2-мя ч.л. сахара.
- Зальем всё этим соусом, и поставим в холодильник на 30-40 мин., чтобы пропиталось. Всё готово.
Сельдь под белой шубой. Рецепт с фото / Готовим.РУ
