gotovim.ru
02.03.2017, 6:07:30
Постные расстегаи . Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Постные расстегаи
Ингридиенты
- мука - 500г
- растительное масло - 3 ст.л.
- дрожжи - 20г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- вода - 300г
- филе щуки - 600г
- филе горбуши - 300г
- репчатый лук - 1 шт.
- молотый черный перец, соль - соль по вкусу.
Инструкция
- Замесить тесто. Поднимать тесто два раза.
- Обжариваем порезанную луковку.
- Добавляем порезанное филе щуки, помешивая, припускаем до испарения воды солим, перчим.
- Раскатываем тесто 1/2 см, просекаем на лепёшечки.
- На лепешки укладываем начинку из щуки, а сверху кладём кусочек свежей горбуши. Вот такая вкусненькая вещь получается. Защипленные и поднявшиеся пирожки на противне отправляем в духовку на 200С до румяного цвета.
Постные расстегаи . Рецепт с фото / Готовим.РУ
