povarenok.ru
02.03.2017, 19:13:20
Курица жареная "Домашний фастфуд" - кулинарный рецепт Подробнее
Курица жареная "Домашний фастфуд"
Ингридиенты
- Филе куриное (грудка) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Рассол (от маринованных огурцов) — 3 ст. л.
- Порошок чесночный
Инструкция
- Куриное филе нарежьте на полоски и слегка посолите
- Яйцо взбейте с черным перцем и соевым соусом "Киккоман"
- Добавьте молоко и 2 ст. л. муки, хорошо размешайте, добавьте рассол и еще раз размешайте
- Поместите в эту смесь куриое филе на 2 часа
- Остальную муку смешайте с паприкой, чесночным порошком и острым перцем
- Запанируйте кусочки курицы в этой мучной смеси
- Обжаривайте курицу на раскаленном масле на сковороде, затем выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Курица жареная "Домашний фастфуд" - кулинарный рецепт
