povarenok.ru
03.03.2017, 20:10:53
Жареный картофель за 10 минут - кулинарный рецепт Подробнее
Жареный картофель за 10 минут
Ингридиенты
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи — по вкусу
Инструкция
- Картофель вымыть (можно не чистить) и порезать любым удобным вам способом. Главное, чтобы куски были не маленькие. Мне больше всего нравится кубиками 2-3 см. В этот раз я делала дольками. Разложить картофель на тарелку так, чтобы он не прикасался к друг другу. Включите микроволновку на полную мощность и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!
- Пока картофель готовится, разогрейте сковороду, добавьте масло и по готовности сам картофель. Жарить до золотистой корочки, крышкой не накрывать. На это уйдет около 5-7 мин. Приготовив картофель в микроволновке, мы получим корочку, которая не даст картофелю впитать масло. На фото можно увидеть масло до и после.
- Посыпать специями по вкусу. У меня паприка, кайенский перец, черный перец, соль.
Жареный картофель за 10 минут - кулинарный рецепт
