постная шарлотка в глазури стакан воды,в нем размешать погашенную соду.Туда же один ст.сахара,2ст.ложки меда,2ст.ложки раст.масла,2-2,5 ст.муки.Вымешать.По желанию можно добавить,курагу,корицу,изюм.Форму смазать раст.маслом и посыпать манкой,дольки я блок уложить на сковороду и залить тестом,выпекать около 50ти минут...Глазурь-2ст.ложки сахара,2ст.ложки какао,полстакана воды,перемешивать в течении 10мин.пока глазурь не станет немного тянущей...Залить ею шарлотку.Приятного...